Tesugen

Choklad

Av någon anledning, kanske inspirerad av Niklas, har jag börjat prova mig igenom olika chokladsorter. Hittills har jag smakat följande:

  • Valrhona Guanaja
  • Valrhona Chuao 2003
  • Michel Cluizel Amer 72%
  • Valrhona Ampamakia 2003
  • Valrhona Gran Cuova 2003

De med årtalsbeteckning är årgångschoklad, vad nu det innebär. Kan jag anlägga en chokladkällare och om tio år plocka fram en tvåtusentrea?

Hur som helst är det ingen metodisk provning, utan jag kollar bara vilka jag tycker om. Hittills har nog Ampamakia och Gran Cuova varit godast, men samtliga dessa är mycket goda.

The above was posted to my personal weblog on November 16, 2003. My name is Peter Lindberg and I am a thirtysomething software developer and dad living in Stockholm, Sweden. Here, you’ll find posts in English and Swedish about whatever happens to interest me for the moment.

Tags:

Related posts:

Posted around the same time:

The seven most recent posts:

  1. Tesugen Replaced (October 7)
  2. My Year of MacBook Troubles (May 16)
  3. Tesugen Turns Five (March 21)
  4. Gustaf Nordenskiöld om keramik kontra kläddesign (December 10, 2006)
  5. Se till att ha två buffertar för oförutsedda utgifter (October 30, 2006)
  6. Bra tips för den som vill börja fondspara (October 7, 2006)
  7. Light-Hearted Parenting Tips (September 16, 2006)
Bloggtoppen.se